Kui tegu on terve kalaga, võib selle eelnevalt fileerida ning fileesid ja ülejäänut eraldi kasutada. Kui on olemas ainult fileed (võivad olla ka sügavkülmutatud), saab seljankat teha ikkagi. Paha pole, kui kasutada mitut erinevat liiki kala.
Seotud lood
Mida teha, kui talv läbi on Peipsil hea võtt ja ahvenat on käes nii palju, et tavaline filee juba kõiki ära on tüüdanud ja kala kipub kätte jääma? Selleks, et ka edaspidi kalale lastaks, tuleb midagi uut välja mõelda, teab Hanno Kask.
Heeringas on maitsev kala, kuid seda tuleb üldjuhul poest osta. Ühel endast lugupidaval kalamehel ei sobi aga ometigi poes kala järel käia. Järgnevalt ongi toodud retsept, kuidas tervislikust ja väherasvasest ahvenast väikese vaevaga marineeritud heeringa laadne tulemus saada.
Punase kalamarja andjana on harrastuskalastajatele eelistatuim ja kättesaadavaim kalaliik vikerforell, kellelt on võimalik marja saada perioodil kuu aega enne kudemise algust kuni kudemiseni. Loe siit, kuidas mari kala seest õigesti kätte saada, soolamiseks ette valmistada ning kui palju soola kasutada, et tulemus jääks maitsev.
Küllap on enamik kalamehi talvel ahvenaid puhastades mõelnud, et kas ahvenamarjast kah midagi teha annab. Üks võimalusi on ahvenamari korralikult läbi praadida ja serveerida nt hapukoore või mõne dipikastmega.
Uue KIA Sportage 4x4 Hybridi sain proovisõiduks seekord veidi pikemaks ajaks ning sissejuhatuseks põrutasin sellega kohe Pärnusse kalale. Mis oli selles autos head ja millised olid vead saab teada, kui lugeda läbi järgnev lugu.
Enimloetud
2
Milline siku sobib kala otsimiseks, milline kiireks püügiks, milline madalasse vette?
3
Oskuslik peibutussöötmine võib kalasaagi mitmekordistada!
Nipid ja nõksud
Lisatud fotod, püügisituatsioonide kirjeldused ja taktikasoovitused
Viimased lood
Kalade kuulmisvõimest ja nendest meeltest, mida meil pole
Kalakohad
Milline siku sobib kala otsimiseks, milline kiireks püügiks, milline madalasse vette?
Seadus
Enim kalastuskaarte osteti nakkevõrguga püügiks, sügiseseks lõhepüügiks jõgedes ja looduskaitsealadele
Keskkond
Paisjärved tõstavad suvist veetemperatuuri 4–5 kraadi, muutes allavoolu jäävad jõelõigud lõhe-neerueosliku kolleteks
2025. aastal jäi munade õlitamise tõttu sündimata kuni 16 000 kormorani ning söömata vähemalt 56 tonni kala
Kalade elutingimused paranevad Põltsamaa ja Pärnu jõel
Tagasi Kalastaja esilehele