Kui tahad midagi kerget, proovi sooja varasuvist ahvenasalatit
See on tervislik varasuvine salat, mida on hea valmistada ajal, kui loodus on just korralikult üles ärganud. Tulemus kujunes välja pooljuhuslikult, aga osutus väga maitsvaks.
Kui suveõhtud muutuvad sumedaks ning sõbrad külla tulevad, on paras hetk grill kuuri alt välja tõsta. Seekord valmistasime Taneliga Avo Leoki farmist pärit angersägast tõelise kevadise hiti, mis tänu oma vähesele kalorsusele sobib ideaalselt enne kohe-kohe algavat rannahooaega.
Kohahooaja algus võib mõnel aastal olla liigagi edukas. Vähemalt neile, kes koha püüda mõistavad. Kui praetud koha mitmendat õhtut järjest kaussi alles kipub jääma, on paras aeg huvitavama tulemuse nimel natuke mängida.