Lisaks oli tarvis midagi ette võtta ka püütud ahvenatega. Otsustasin, et ühendan meeldiva kasulikuga ja valmistan seekord ahvenafileed õlletaignas.
Seotud lood
2022. aasta kala on ahven, seetõttu üritame käesoleval aastal ahvenaid võimalikult palju kasutada ka Kalastaja toidurubriigis. Otsa teeme lahti soolatud ahvenafileedega.
Ahven on harrastuskalastajate üks põhilisi talviseid püügikalu. Mida teha, kui mitu nädalavahetust järjest on olnud hea saak ning ideed, mida värskest püütud kalast teha, hakkavad otsa saama?
See retsept annab ühe hea võimaluse 2022. aasta kala, maitsva ahvena valmistamiseks ahjus ja vormiroana.
Sügisel – tavaliselt millalgi septembri teises pooles, kindlasti aga oktoobri alguses – hakkavad ahvenad sisevetel parvedesse kogunema ning alustavad aktiivset toitumist. Siis on õige aeg haarata nurgast kerge spinningukomplekt ning seada sammud vee äärde, et sügispäev triibusid püüdes lustlikult mööda saata.
Enimloetud
1
MMi juhivad endiselt rumeenlased
2
Spinningupüügi maailmameistrivõistlused Võrtsjärvel võitsid rumeenlased
Nipid ja nõksud
Viimased lood
Spinningupüügi maailmameistrivõistlused Võrtsjärvel võitsid rumeenlased
MMi juhivad endiselt rumeenlased
Kalakohad
Eesti koondis riskeerib vajadusel suurelt
Räägime hooldustöödest, mis tuleb paadimootori juures enne talve teha
Seadus
Pärnu lahel on sel aastal keelatud trollimine ja õngejadaga püük
Keskkond
Tagasi Kalastaja esilehele