See on lihtne, aga väga maitsev retsept. Rõhuasetus on õnnestunud siiapüügil; seisnud siiast ei kipu õnnestuma.
Lihtne soolasiig Jaan Tätte moodi

Seotud lood

Lood
  • 08.07.24, 22:02
Mis siiad meie meres elavad?
Selles loos uurime teadlastel, kes meie siiad on, kust nad pärit on ja kuidas neil läheb.
Lood
  • 29.11.25, 14:45
Nii hõrk, et viib keele alla: aurutatud siiafilee juurviljadega
Hõrk superdelikatess; mida suurem siig, seda maitsvam tulemus. Aurutamine võib esmapilgul tunduda justkui vääriskala raiskamisena, aga tegelikult on asjad risti vastupidi – sedavõrd hõrku rooga saabki valmistada ainult hõrgust vääriskalast.
Lood
  • 14.11.25, 07:15
Kahlamispükstega võrku laskma!
Sügisel on kala sageli täitsa madalas, põlvesügavuses vees
Kui inimesed mõtlevad võrgupüügile, seostavad nad seda tihtilugu suurte paatide ja sügava merega. Ent veetemperatuuri jahenedes on kala sageli hoopis rannas ning võrgud tasub püügile sättida madalasse vette.
Lood
  • 26.03.26, 15:00
Siiapüük Tallinna lahel: enim võimalusi pakub Miinisadama ümbrus
Aprillis on paras aeg tõsta paati tonkad ning minna merisiiga püüdma. Hanno Kask kirjutab, kuidas tema seda Tallinna lahel teeb.
  • ST
Sisuturundus
  • 03.09.26, 07:30
Laevas või paadis kehtib reegel: kaptenit tuntakse hädas
Mida teha ja kuidas käituda, kui paadiga suurel veel hätta jäädakse?
Suurem osa merel aset leidnud veeõnnetustest toimub valesti langetatud otsuste, mitte tehniliste viperuste või halva ilma tõttu. Selleks, et hädaolukorras õigeid otsuseid langetada, on heal kaptenil lisaks plaanile A tagataskust võtta ka plaanid B ja C. Lisaks suudab kapten adekvaatselt õigeid otsuseid vastu võtta ning vajalikke tegevusi ellu viia.
Tagasi Kalastaja esilehele