See salat sobib oma värvikülluse poolest meie halli sügisesse lihtsalt suurepäraselt. Kasutasin selles mitmeid klassikalisi ja hästituntud võtteid, sobitades neid veidi Eesti olude ja kodukülmiku sisuga.
Sügisest suurt halli peleta värvilise kalasalatiga

Seotud lood

Lood
  • 13.10.25, 15:00
Kalastaja suitsukalakool: käes on lestasuitsutamise aeg
Hanno Kask kirjutab, kuidas suitsutada lesta nii, et tulemus untsu ei läheks.
Lood
  • 20.09.25, 14:30
Väiksematest lestadest saab imemaitsva supi
Lest on kala, mis sobib suurepäraselt praadimiseks, suitsutamiseks, vinnutamiseks ja kes teab, milleks kõigeks veel. Aga et lestast ka väga maitsvat suppi saab keeta, tuli mulle väikese üllatusena.
Lood
  • 25.10.22, 22:45
Lestaokroška
Nagu juba traditsiooniks on saanud, oli Kalastaja köök ka sel aastal Lestafestile süüa tegema kutsutud. Sestap tuli külastajaid taas millegi uuega üllatada.
Lood
  • 11.10.25, 14:45
Vürtsikas suutäis jahedasse sügisõhtusse: koorene suvikõrvitsa püreesupp ahvenafileega
Oktoober on aasta parim aeg ahvenapüügiks ning selleks ajaks on enamikel aiapidajatel kööki kapi otsa või sahvrisse riiulile tekkinud mõned suvikõrvitsad. Loe, kuidas valmistada ülimaitsvat suvikõrvitsa püreesuppi ahvenatega.
  • ST
Sisuturundus
  • 15.10.26, 16:27
Kalastusvarustus kaasa ja linnast välja: mida pakub uus Kia Seltos?
Autojuhi jaoks peab hea linnamaastur suutma enamat kui lihtsalt äge välja näha. See peab olema piisavalt kompaktne, et linnatänavatel manööverdada, hea stabiilsusega lumistel ja libedatel teedel, ruumikas pere igapäevaeluks ning piisavalt kaasaegne, et muuta iga sõit mugavamaks.
Tagasi Kalastaja esilehele