Viimased ahvenafileed marinaadi ja talivarustus keldrisse

See on retsept, mida saab edukalt kasutada pea kõigi kalade puhul, kuna lisaks kalale tekitatakse supile tugev maitsebukett paljude teiste maitseandjate poolt. Kala võib olla ükskõik millisel kujul.

Heeringas on maitsev kala, kuid seda tuleb üldjuhul poest osta. Ühel endast lugupidaval kalamehel ei sobi aga ometigi poes kala järel käia. Järgnevalt ongi toodud retsept, kuidas tervislikust ja väherasvasest ahvenast väikese vaevaga marineeritud heeringa laadne tulemus saada.

Mida teha, kui talv läbi on Peipsil hea võtt ja ahvenat on käes nii palju, et tavaline filee juba kõiki ära on tüüdanud ja kala kipub kätte jääma? Selleks, et ka edaspidi kalale lastaks, tuleb midagi uut välja mõelda, teab Hanno Kask.

Punase kalamarja andjana on harrastuskalastajatele eelistatuim ja kättesaadavaim kalaliik vikerforell, kellelt on võimalik marja saada perioodil kuu aega enne kudemise algust kuni kudemiseni. Loe siit, kuidas mari kala seest õigesti kätte saada, soolamiseks ette valmistada ning kui palju soola kasutada, et tulemus jääks maitsev.

Elektriline liikuvus Euroopas ei puuduta enam üksnes sõiduautosid. Kia tõi eelmise aasta lõpus turule täiselektrilise kaubiku PV5, mis on ehitatud spetsiaalselt elektriliste kaubikute jaoks loodud platvormile e-GMP.s ja pakub hulgaliselt võimalusi tarbesõiduki konfigureerimiseks. Kia PV5 on saadaval kahe- ja kolmekohalise pakiautona, 5-kohalise meeskonnakaubikuna ja viie- ning seitsmekohalise reisijatebussina. Viimast saab kohaldada ka invavedudeks. Aasta lõpus on mudel saadaval ka šassii versioonis.