Vähkide keetmise juures on oluline jälgida kolme asja: et soola ja suhkrut oleks parasjagu, et tillist ei tuleks puudu ning et keetmise aeg oleks õige. Kui tunned end ebakindlalt ja kardad oskamatusest hinnalist saaki rikkuda, on järgnev retsept just sulle.