Kui juulis ilmuvad metsa alla ja turulettidele kukeseened, on paras aeg valmistada ahjukoha kukeseentega.
Koha kukeseentega.

Seotud lood

Lood
  • 14.06.25, 14:45
Kui praekohast on kõrini, proovi koha koorekastmes ananassiga
Kohahooaja algus võib mõnel aastal olla liigagi edukas. Vähemalt neile, kes koha püüda mõistavad. Kui praetud koha mitmendat õhtut järjest kaussi alles kipub jääma, on paras aeg huvitavama tulemuse nimel natuke mängida.
Lood
  • 21.06.25, 15:00
Midagi erilist jaaniõhtuks: üleküpsetatud rohekarbid mozzarella ning küüslauguga
Kohe on käes jaanipäev ning kuni traditsiooniline grill-liha sütel küpseb, võiks külalistele eelroana pakkuda midagi erilist.
Lood
  • 07.06.25, 14:45
Suitsune angersägašašlõkk grillitud juurviljadega
Kui suveõhtud muutuvad sumedaks ning sõbrad külla tulevad, on paras hetk grill kuuri alt välja tõsta. Seekord valmistasime Taneliga Avo Leoki farmist pärit angersägast tõelise kevadise hiti, mis tänu oma vähesele kalorsusele sobib ideaalselt enne kohe-kohe algavat rannahooaega.
Lood
  • 31.05.25, 14:45
Varasuviselt värsket lõhetartari serveeri näkileiva või röstsaiaga
See on väga mõnusa värske maitsega kevadine retsept, mida saab valmistada nii looduslikest kui ka kasvandusest pärit lõhilastest.
  • ST
Sisuturundus
  • 19.06.26, 18:00
Miks sõidavad Eesti kalamehed puhkama Saimaa järvistule?
Kas kalapüük võib olla midagi palju enamat kui lihtne kalalkäik? Uus luksus on see, kui keegi teine teeb keerulise osa sinu eest ära.
Keraamika, teemant või kõvasulam – milline terituspulk valida?
Keraamika, teemant või kõvasulam – milline terituspulk valida?
Kui sinu noad pärast terituspulga kasutamist korralikult teravaks ei lähe, loe läbi see lugu!
Paadi sõukruvi valik pole maitseasi: samm, labad ja materjal määravad palju
Paadi sõukruvi valik pole maitseasi: samm, labad ja materjal määravad palju
Kas suurema sammuga sõukruvi paneb paadi kiiremini liikuma või lõhub mootori?
Kui vesi jahtub, hakkab kala sööma: sügisene ahvena jigipüük Soomaa jõgedel
Kui vesi jahtub, hakkab kala sööma: sügisene ahvena jigipüük Soomaa jõgedel
Kus passivad kõige suuremad ahvenad ja kuidas neid kätte saada?
Eduard Terase lõhekool: spinnaputukaga Narvas, landiga väikestel jõgedel
Eduard Terase lõhekool: spinnaputukaga Narvas, landiga väikestel jõgedel
Tagasi Kalastaja esilehele