30.06.25, 15:00

Listeeriabakter kalastajate luubi all – kas ja kus on oht?

Listeeriabakter on saanud suurt tähelepanu ja meediakajastust probleemide tõttu kala- ja lihasaadusi töötlevas tööstuses ja kaubandusvõrgus. Järgnevas loos anname lühikese ülevaate selle bakteri leidumisest ja looduslike kalade nakatumisvõimalustest erinevates veekogudes.

Foto: Ralf Mae

Valdav osa teaduskirjandusest käsitleb kala listeeriaga nakatumist kalatööstuses. Vähem on uuritud listeeria esinemist kalamajandites ja hoopis vähe looduslikes veekogudes ja looduslikel kaladel. Kahjuks puuduvad uuringud Eesti kohta ning pole teada, kui saastunud on meie looduslikud kalad potentsiaalselt patogeense bakteriga Listeria monocytogenes.

See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!

Seotud lood

Lood

30.05.25, 13:19

Kalade suremise Pärnumaa jõgedes põhjustas kevadvireemia. Millega on tegu ja kes nakatuvad?

Mai lõpunädalal jooksis mitmest meediakanalist läbi uudis, et Pärnumaa jõgedest on leitud massiliselt surnud kalu. Nüüdseks on selle põhjustaja teada – karpkalade kevadvireemia. Mis viirusega on tegemist ja millised kalaliigid on ohustatud?

Lood

12.02.25, 15:00

Väljasuremisohus euroopa angerja arvukust mõjutavad paljud tegurid

2025. aasta kalaks valitud euroopa angerjas on väga eriline ning keerulise elutsükliga kala. Tema elu põhiaeg möödub Euroopa sisevetes, aga kudema siirdub ta Atlandi ookeani lääneossa Sargasso merre. Angerjast kirjutab Eesti Maaülikooli hüdrobioloogia ja kalanduse õppetooli kaasprofessor Arvo Tuvikene.

Lood

20.10.21, 10:09

Kalad ja kuum suvi

Kuidas mõjutavad meie vete kalu kõrged veetemperatuurid?

Lood

18.02.25, 07:00

Meriforelli kõhus on ussid! Kas peaksime kala ära viskama?

Meriforell on ihaldatud püügiobjekt nii harrastuskalastajatele kui rannakaluritele. Üldine arvamus on, et forellil on meie vetes lisaks headele elutingimustele turvaline elada ka seetõttu, et neid ei ohusta haigused, sealhulgas parasiidid. Kas see on ka tegelikult nii?

ST

Sisuturundus

18.06.25, 13:49

Merikoivula – koht, kus aeg peatub

Kui tekib tahtmine suvel pere või sõpradega mõnusasti puhata või lihtsalt argimured mõneks ajaks peast välja ajada, on paras aeg telefon välja lülitada ning sõita Soome puhkama ja miks mitte ka kala püüdma. Selleks sobib suurepäraselt Turu saarestikus merekaldal asuv ning eestlastele kuuluv privaatne ja maaliline Merikoivula.