• 17.03.25, 15:00

Lugeja küsib: kas mustatäpilised särjed on inimesele ohtlikud süüa?

Kui ohtlik või ohutu on sellise kala söömine, millel on niisugused mustad täpid peal, nagu juuresolevatel piltidel näha? Millega on tegemist?
Lugeja küsib: kas mustatäpilised särjed on inimesele ohtlikud süüa?
  • Foto: Ahto Liiviste
Vastab Aleksei Turovski. Karplastel parasiteerivad mitmed kahepõlvsete imiusside (Trematoda) liigid, kelle jaoks on kala lisaperemeheks. See tähendab, et karplase organismis elab parasiidi viimasesse arengustaadiumisse jõudnud ehk vanim vastne – metatserkaar ehk tagahändlane. Paljude liikide metatserkaarid moodustavad karplaste kehas (peamiselt kehakatetes või vahetult naha all) tsüste. Need on kilejad kotikesed, mille sees võib ussi vastne elutseda üle aasta, oodates, millal lõpp-peremees lisaperemehest kala ära sööb. Lõpp-peremehe organismis, kelleks on kalatoidulised linnud ja mõne liigi jaoks ka imetajad, sealhulgas ka inimene, muutub parasiit valmikuks ehk mariitaks.

Seotud lood

Lood
  • 11.03.25, 07:00
Lugeja küsib: kas meritindi ujupõies olevad ussid on inimesele ohtlikud?
Ostsin turult tinti ja neid puhastades avastasin, et kõigi kalade ujupõied on täis pikki ja peenikesi usse. Kas selliseid ussitanud kalu on ohtlik süüa? On need ussid inimesele ohtlikud?
Lood
  • 09.11.23, 09:00
Lugejate küsimusi: kustmaalt lõpeb rand? Kus seaduse järgi ei tohi kala puhastada?
Kalastaja lugejate küsimustele vastavad Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi spetsialistid.
Lood
  • 18.10.21, 14:28
Lugeja küsib: kas vähke tohib veekogu kaldal keeta?
Kalastaja lugejate küsimustele vastavad Keskkonnaameti ning Keskkonnaministeeriumi ametnikud.
Lood
  • 01.07.21, 14:46
Lugeja küsib: miks lähevad suured latikad pärast tabamist tumepunaseks?
Kalastaja lugejate küsimustele vastavad Eesti Maaülikooli vanemteadur Arvo Tuvikene ning Keskkonnaministeeriumi kalavarude ja veeosakonna ning Keskkonnaameti ametnikud.
  • ST
Sisuturundus
  • 18.09.25, 07:00
Lustimise aeg on käes! Sügis on aasta parim aeg ahvenapüügiks
Sügisel – tavaliselt millalgi septembri teises pooles, kindlasti aga oktoobri alguses – hakkavad ahvenad sisevetel parvedesse kogunema ning alustavad aktiivset toitumist. Siis on õige aeg haarata nurgast kerge spinningukomplekt ning seada sammud vee äärde, et sügispäev triibusid püüdes lustlikult mööda saata.
Tagasi Kalastaja esilehele