Seesamiseemnetes paneerimine lisab kohafileele röstise maitsevarjundi

Turul on juba lesta müügil ja kaugel poole seegi aeg, kui seda kala hakatakse saama rannalt põhjaõngedega. Järgnevas retseptis keerame lestafileed rulli ning täidame toorjuustu, paprika ja tilli seguga, millele lisab värskust riivitud sidrunikoor. Ahjus valmivad väikesed lestafileerullid, millele annab mõnusa krõbeda kooriku riivsai või panko.

Seekord saavad ahvenafileed endale kaaslaseks sidruni, valge veini ja koore, millele lisavad iseloomu küüslauk ning Dijoni sinep. Paar minutit pannil, veidi aega kastmes ning maitsev õhtusöök ongi valmis. Kõrvale sobivad värsked kartulid ning lihtne salat.

Koha on õrn kala, mis sobib suurepäraselt värskete ja särtsakate maitsetega. Selles retseptis saavad kokku tomatid, oliivid, ingver, tšilli ja laim ning tulemuseks on mahlane ja kergelt vürtsikas roog. Kõrvale sobib jasmiiniriis ning laimi, seesami ja kurgisalat, mis jätab kogu eine mõnusalt suviseks.

Haugi teatakse põhiliselt prae- või kotletikalana, aga tegelikult sobib ta suurepäraselt ka grillimiseks. Kuna aga haug on väherasvane nn fitness-kala, tuleb talle rasva lisada, et filee süte kohal ära ei kuivaks. Meie kasutame järgnevas retseptis rasva allikana majoneesi.

Elektriline liikuvus Euroopas ei puuduta enam üksnes sõiduautosid. Kia tõi eelmise aasta lõpus turule täiselektrilise kaubiku PV5, mis on ehitatud spetsiaalselt elektriliste kaubikute jaoks loodud platvormile e-GMP.s ja pakub hulgaliselt võimalusi tarbesõiduki konfigureerimiseks. Kia PV5 on saadaval kahe- ja kolmekohalise pakiautona, 5-kohalise meeskonnakaubikuna ja viie- ning seitsmekohalise reisijatebussina. Viimast saab kohaldada ka invavedudeks. Aasta lõpus on mudel saadaval ka šassii versioonis.