Seda söövad ka need, kes muidu kalast ei hooli või selle peale pirtsutavad.
Grillitud tuur suvikõrvitsa ja paprikaga

Seotud lood

Lood
  • 11.08.22, 15:28
Suvine grillsuitsuforell
Suvi on grillimise aeg ja meie valmistame seekord meega maitsestatud grillsuitsu-vikerforelli. Selleks kombineerime grillsütest tulevat kuumust täiendavalt suitsutuslaastuga – nii võtab kala juurde mõnusa suitsumeki. Kel päris suitsuahju võtta pole, aga suitsukala tahaks, saab näiteks Stovemani grillis tehtud kalaga isu rahuldatud küll.
Lood
  • 04.02.21, 19:50
Pidulaua forelliäkine
Ajakirja Paat&Merendus artikli kirjutamise raames käisime ühel sügispäeval Veere sadamast TS Marine’i paadiga proovisõitu tegemas. Sõidu lõppedes kutsuti meid kalakasvatusse, kust saime prooviks kaasa äsjatapetud forelli fileed.
Lood
  • 09.08.23, 21:58
Kohafilee värvilise juustukattega
Kui koha juhtub hästi võtma ja praetud või taignas frititud kala on ära tüüdanud, tasub proovida seda retsepti.
  • ST
Sisuturundus
  • 03.09.26, 07:30
Laevas või paadis kehtib reegel: kaptenit tuntakse hädas
Mida teha ja kuidas käituda, kui paadiga suurel veel hätta jäädakse?
Suurem osa merel aset leidnud veeõnnetustest toimub valesti langetatud otsuste, mitte tehniliste viperuste või halva ilma tõttu. Selleks, et hädaolukorras õigeid otsuseid langetada, on heal kaptenil lisaks plaanile A tagataskust võtta ka plaanid B ja C. Lisaks suudab kapten adekvaatselt õigeid otsuseid vastu võtta ning vajalikke tegevusi ellu viia.
Keraamika, teemant või kõvasulam – milline terituspulk valida?
Keraamika, teemant või kõvasulam – milline terituspulk valida?
Kui sinu noad pärast terituspulga kasutamist korralikult teravaks ei lähe, loe läbi see lugu!
Paadi sõukruvi valik pole maitseasi: samm, labad ja materjal määravad palju
Paadi sõukruvi valik pole maitseasi: samm, labad ja materjal määravad palju
Kas suurema sammuga sõukruvi paneb paadi kiiremini liikuma või lõhub mootori?
Kui vesi jahtub, hakkab kala sööma: sügisene ahvena jigipüük Soomaa jõgedel
Kui vesi jahtub, hakkab kala sööma: sügisene ahvena jigipüük Soomaa jõgedel
Kus passivad kõige suuremad ahvenad ja kuidas neid kätte saada?
Eduard Terase lõhekool: spinnaputukaga Narvas, landiga väikestel jõgedel
Eduard Terase lõhekool: spinnaputukaga Narvas, landiga väikestel jõgedel
Tagasi Kalastaja esilehele