• 09.08.23, 21:58

Kohafilee värvilise juustukattega

Kui koha juhtub hästi võtma ja praetud või taignas frititud kala on ära tüüdanud, tasub proovida seda retsepti.
Kohafilee värvilise juustukattega
Suvi on, teadagi, kohaaeg. Kui kala juhtub tulema hästi ning klassikaline praekoha juba ära hakkab tüütama, võib proovida vahelduseks valmistada midagi mahlasemat. Mina tegin seekord juustukattega koha ja et maitse huvitavam saaks, kasutasin retseptis uut kadakamarjadega juustu.

Seotud lood

Lood
  • 15.04.24, 21:42
Kohafilee salsakattega
See Ladina-Ameerika köögi hõnguga kate sobib hõrgu kohafileega kokku nagu valatult.
Lood
  • 10.04.22, 13:57
Soolatud ahvenafilee oliivõli ja punase sibulaga
2022. aasta kala on ahven, seetõttu üritame käesoleval aastal ahvenaid võimalikult palju kasutada ka Kalastaja toidurubriigis. Otsa teeme lahti soolatud ahvenafileedega.
Lood
  • 27.12.23, 20:40
Taipärased kalakotletid
See retsept sobib suurepäraselt kalade väärindamiseks, mis pole olemuselt kuigi maitsvad. Aasiapäraste kalakotlettide tooraineks sobib hästi näiteks säinas või ümarmudil.
  • ST
Sisuturundus
  • 18.06.25, 13:49
Merikoivula – koht, kus aeg peatub
Kui tekib tahtmine suvel pere või sõpradega mõnusasti puhata või lihtsalt argimured mõneks ajaks peast välja ajada, on paras aeg telefon välja lülitada ning sõita Soome puhkama ja miks mitte ka kala püüdma. Selleks sobib suurepäraselt Turu saarestikus merekaldal asuv ning eestlastele kuuluv privaatne ja maaliline Merikoivula.
Tagasi Kalastaja esilehele