• 27.12.23, 20:40

Taipärased kalakotletid

See retsept sobib suurepäraselt kalade väärindamiseks, mis pole olemuselt kuigi maitsvad. Aasiapäraste kalakotlettide tooraineks sobib hästi näiteks säinas või ümarmudil.
Taipärased kalakotletid
Kui tavalised kalakotletid enam ei isuta, on aeg pöörata pilk idamaade köögi poole. Mina sain seekord inspiratsiooni Tai köögist. Tänane retsept sobib hästi selliste kalade puhul, mis niisama väga sööma ei kutsu – säinas, ümarmudil jne. Minul oli käepärast ahvenafilee.

Seotud lood

Lood
  • 09.08.23, 21:58
Kohafilee värvilise juustukattega
Kui koha juhtub hästi võtma ja praetud või taignas frititud kala on ära tüüdanud, tasub proovida seda retsepti.
Lood
  • 03.05.22, 11:00
Karulauguvõiga haugikotletid
Kui karulauku on siis valmistame imemaitsvad haugikotletid karulauguga, asetades rõhu nende mahlasusele.
  • ST
Sisuturundus
  • 18.06.25, 13:49
Merikoivula – koht, kus aeg peatub
Kui tekib tahtmine suvel pere või sõpradega mõnusasti puhata või lihtsalt argimured mõneks ajaks peast välja ajada, on paras aeg telefon välja lülitada ning sõita Soome puhkama ja miks mitte ka kala püüdma. Selleks sobib suurepäraselt Turu saarestikus merekaldal asuv ning eestlastele kuuluv privaatne ja maaliline Merikoivula.
Tagasi Kalastaja esilehele