• 27.12.23, 20:40

Taipärased kalakotletid

See retsept sobib suurepäraselt kalade väärindamiseks, mis pole olemuselt kuigi maitsvad. Aasiapäraste kalakotlettide tooraineks sobib hästi näiteks säinas või ümarmudil.
Taipärased kalakotletid
Kui tavalised kalakotletid enam ei isuta, on aeg pöörata pilk idamaade köögi poole. Mina sain seekord inspiratsiooni Tai köögist. Tänane retsept sobib hästi selliste kalade puhul, mis niisama väga sööma ei kutsu – säinas, ümarmudil jne. Minul oli käepärast ahvenafilee.

Seotud lood

Lood
  • 09.08.23, 21:58
Kohafilee värvilise juustukattega
Kui koha juhtub hästi võtma ja praetud või taignas frititud kala on ära tüüdanud, tasub proovida seda retsepti.
Lood
  • 03.05.22, 11:00
Karulauguvõiga haugikotletid
Kui karulauku on siis valmistame imemaitsvad haugikotletid karulauguga, asetades rõhu nende mahlasusele.
  • ST
Sisuturundus
  • 30.07.25, 15:45
Lucky Johni Slick Shad-V ja Slick Shad Paddle: neid kohad ostaksid!
Sel aastal täienes Lucky Johni jigide valik uue tegijaga, mis end Pärnu jõel kohapüügil juba väga heast küljest on näidanud. Kui varem olid sihvaka kerega LJ Slick Shadid saadaval vaid harksabaga (Slick Shad-V), siis nüüd pakutakse neid ka klassikalise päkksabaga. Viimase nimeks on LJ Slick Shad Paddle.
Tagasi Kalastaja esilehele